CHISTORRA
CHISTORRA
Descripción del producto: Embutido crudo curado. Producto elaborado con partes comestibles de cerdo, picados, adicionados de sal y otros ingredientes, introducidos en tripas naturales y sometidos a un proceso de maduración-desecación, que les confiere las características propias organolépticas.
Ingredientes: Magros y panceta de cerdo, pimentón, sal y ajo.
Morfología: piezas en sarta.
Llenado en tripa natural de calibre: 24/26 mm.
Curación: 15 %.
Modo de utilización: para consumo previo tratamiento térmico.
Código de barras: 8427379111984.
Nº RGSA: ES-10.030.32/LO
Envasado por caja: Granel 2 bolsas con 15 ud cada una.
Paletización: 7 cajas por fila, 7 filas por palet.
Sistema de envasado: Vacío.
Material del envase: Poliamida + Polietileno
Caducidad: 3 meses
Conservar el producto entre: 0º/5º-C
Lote: XXYYYY: XX: Año de fabricación YYYY: Asignado automáticamente.
Criterio microbiológico: Según Orden 21-06-1977 y reglamento CE 2073/2005
El producto suministrado entra en el ámbito de aplicación de las normativas de la Unión Europea, No. 1829/2003 y No. 1830/2003 sobre etiquetado y trazabilidad de los GMOs (organismos modificados genéticamente)
Peso de la caja: de 4,5 kg aprox.
Medidas de caja:
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Largo |
Ancho |
Alto |
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45 cm. |
23 cm. |
18 cm. |
ETIQUETADO Y LOCALIZACIÓN
La etiqueta del producto se sitúa en la parte superior de la caja encima del precinto, y la etiqueta del peso se sitúa en un lateral de la caja como abajo se indica en el gráfico.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
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Gluten |
NO |
Soja y derivados |
NO |
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Crustáceos y derivados |
NO |
Leche y derivados |
NO |
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Huevos y derivados |
NO |
Apio y derivados |
NO |
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Pescado y derivados |
NO |
Mostaza y derivados |
NO |
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Cacahuete |
NO |
Sésamo y derivados |
NO |
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Frutos cáscara y derivados |
NO |
Sulfito>10mg/kg |
NO |